Китайская кухня разнообразна настолько, что может преподнести в новом виде привычные блюда, понятия и термины.
Все мы знаем, что такое самовар. Самовар – это такой большой пузатый чайник, в котором клокочет вода для ароматного чая, а для пушей важности сверху нахлобучен сапог. В мультиках, ага.
В Китае тоже есть «Самовар». И это не чайник. И вовсе не предмет кухонной утвари. Это ресторан.
«Самовар» – это просто сказка. И придя сюда один раз, ты стопроцентно будешь возвращаться сюда в каждый приезд в Китай. Сами же китайцы посещают это заведение только холодными вечерами. Ибо горячая пища, приготовленная здесь самостоятельно – исключительное согревающее средство и в зимние холода, и в промозглый дождливый летний вечер.
Итак, «Самовар».
